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■マークスＪＰ(www.markth.jp）自主調査 ＤＡＴＡ ＢＡＮＫ:第５回調査結果
(2006.1.6 更新）
●昼食時の弁当購入実態と昼食・夕食時の外食利用実態（頻度･金額･利用店）などについて、プロネットが「マークスＪＰ(www.markth.jp）」と共同で調査を実施いたしました。 調査実施期間：2004.2.20-2.26 対象者：マークスＪＰ(www.markth.jp）メンバー及びビジター 対象者：全国の男女18才以上 集計対象数：3,093ss ◆データについてのお問い合わせと転載許可及び詳細データ購入希望の方は info2@markth.jpまでご連絡ください。 |
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店員の態度についての要望・クレーム 【自由回答を複数回答として集計】 |
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◆「 最近３ヶ月間の昼食で最もよく利用した飲食店」「 昨年と比較し、昼食で行く機会の増えた飲食店・減った飲食店」とのクロス集計が可能です。詳細データをご購入希望の方はinfo2@markth.jpまでご連絡ください。
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※ 昼食の際、外食を利用した人を対象
※ 不明は除く |
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【レストラン・飲食店 店員の態度についての要望・クレーム 分析結果のまとめ】 飲食店の店員への要望とクレームを自由回答で伺ったところ．．． ●「笑顔･愛想を良くしてほしい」との回答が１４％と最も多かった。次いで「迅速に対応して･呼んだらすぐ来て」（８％）、「気配り･気遣いがほしい」（７％）などが上位に挙げられた。 ● 性年代別では、男性で「マニュアルどおりはやめてほしい」が６％で４位、女性では「衛生面に気をつけてほしい」が５％で５位に挙げられた。 ● 男性を年代別に見ると、２５〜４９才で「迅速に対応して･呼んだらすぐ来て」が１０％前後と他の年代に比べ多く回答された。４０才以上で「マニュアルどおりはやめてほしい」が上位にランクインした。 ● 女性の年代別では、４０才以上で「衛生面に気を使ってほしい」との回答が８％と多かった。２５〜３９才では「子供への対応を良くしてほしい」との回答が６％と多く、女性２５才以上の子連れの客には、子供への配慮が重要であるようだ。 ● 昼食時の外食頻度別では、外食をする頻度が多くなるにつれ「マニュアルどおりはやめてほしい」との回答が多くなり、ヘビー層で７％であった。 ● 昼食時の外食金額別では、１,０００円以上の高額層で「衛生面に気を使ってほしい」との回答が多いことが特徴的である。 |
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＜全体・性別＞
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＜男性年代別＞
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＜女性年代別＞
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＜昼食時の外食頻度別＞
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＜昼食時の外食金額別＞
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第５回マークスＪＰ(www.markth.jp）自主調査
調査実施期間：2004年2月20日〜26日 |
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◆「 最近３ヶ月間の昼食で最もよく利用した飲食店」「 昨年と比較し、昼食で行く機会の増えた飲食店・減った飲食店」とのクロス集計が可能です。詳細データをご購入希望の方はinfo2@markth.jpまでご連絡ください。
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