プロ（食のトレンドの一歩先を行く）の女性フードコーディネーターを4〜6名集めて、貴社（食品・飲食店など）についてのアイデアフラッシュ（新商品開発のヒント・マーケティング活動のヒント・販促のヒント・来店者拡大のヒント）をご提供いたします。
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■フードコーディネーターによるブレスト（座談会）の特徴
「グルインルームや会議室でのブレスト」の特徴
（貴社の店舗でも、貴社のテストキッチンでも、フードコーディネーターと司会者を派遣して実施できます）
・対面ならではの細かいニュアンスが把握できる
フードコーディネーターの表情や声などから細かいニュアンスが伝わります。
・その場で調理して試食しながらのブレストが可能
貴社のテストキッチンや店舗内のキッチンにて、フードコーディネーターが実際に調理することも可能です（オプション）。
「インターネットグルイン（掲示板方式）での深い座談会」の特徴
（4〜6日間の長く、内容が深いグルインです）
・掲示板方式で１週間をかけた深いインタビューが可能
毎日書き込むことにより、対象者に親近感が醸成される。１週間の中で、忘れていたことを思い出したり、熟考した意見が出てくることが多い。
・専任のモデレーターが１日３回（朝昼晩）巡回
日記式の調査や放し飼い方式のネットグループインタビューとは異なり、 司会者がきめ細かな対応（突っ込みや回答漏れのチェツク）を行います。
・通常のグルインより遥かに深く大量の情報収集が可能
通常のグルインに比べ、３〜５倍のテキスト量が得られ、多種多様な情報、驚きの情報に出会えます。
・クライアント様とライブで閲覧
ＩＤとＰＷを発行しますので、貴社とクライアント様がリアルタイムで座談会内容（ＷＥＢ画面）を閲覧することが可能。
・フードコーディネーターの自宅キッチンでの調理も可能
■フードコーディネーターによるブレスト（座談会）の活用例
・新メニューや新商品に関するアイデアの収集
・新メニュー・新商品の開発協力
・店舗の改善（商品・サービス・内装など）に関する意見やアイデア収集
・マーケティング活動（集客・プロモーションなど）に関する意見やアイデアの収集
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■新商品のマーケティング戦略開発 ロードマップ（案）
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■新商品のマーケティング戦略開発 進め方ステップ（案）
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